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Chá Verde


Comprovado cientificamente, o chá verde é amigo da saúde, da boa forma e melhora a memória. Uma pequena e simples plantinha é capaz de proporcionar inúmeros benefícios à saúde. Extraído da Camellia Sinensis, o chá verde possui funções terapêuticas prevenindo contra diversos tipos de câncer, auxilia no emagrecimento, trata da pele e ainda ajuda a melhorar a memória.

Estudos científicos de várias partes do mundo mostraram que o chá verde acelera o metabolismo e tem efeito desintoxicante, facilitando a digestão. Também contém altas concentrações de antioxidantes, considerados até mais potentes que os carotenos e as vitaminas C e E, substâncias que atuam contra as rugas precoces. A erva também é eficaz na prevenção de doenças cardiovasculares, já que seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos.

Pesquisas divulgadas pela Universidade de Murcia (Espanha) e do Centro John Innes (na Grã-Bretanha) mostraram que uma substância conhecida como EGCG está presente no chá verde, e que ela evita a multiplicação das células cancerígenas ao impedir a união dessas células com uma certa enzima. O chá verde possui até cinco vezes mais EGCG que o chá comum. Os cientistas resolveram analisar o EGCG depois de terem percebido uma semelhança entre a estrutura molecular dele e a de um remédio de combate ao câncer.

Recentemente, a Universidade de Newcastle, na Inglaterra, descobriu que o chá verde inibe a atividade das enzimas do cérebro associadas à perda da memória, levando a um desenvolvimento em um novo tratamento para a doença de Alzheimer.

Especialistas dizem que a preparação do chá verde é um pouco diferentes dos chás tradicionais. Durante o preparo, a água não deve estar fervendo, pois as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que três minutos.

O chá não é indicado ainda para quem sofre de insônia, pois contém cafeína que pode provocar dor de cabeça e náuseas.

Você encontra o Chá Verde e muito outros podem ser encontradas em uma loja Via Verde perto de você.


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