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Biscoito de soja 100% zero


Os chineses já conhecem os benefícios da soja para alimentação e para a saúde há milênios, mas somente nos últimos anos, os ocidentais passaram a considerar a soja como alimento funcional, aquele que, além das funções nutricionais básicas, produz efeito benéficos à saúde. Agora ficou mais fácil ter esses benefícios à mão basta ir em uma loja Via Verde, lá você encontrará o primeiro biscoito feito de soja 100% zero, ou seja, sem lactose, sem glúten e sem adição de açúcar.

Por não terem lactose, glúten e açúcar os biscoitos são especialmente indicados para quem segue dietas com baixa ingestão de calorias e açúcares, diabéticos e celíacos, que têm intolerância a alimentos com glúten.

Produzidos com sucralose, os biscoitos são extremamente saborosos e não deixam aquele sabor residual amargo, típico de muitos adoçantes.

A importância da soja para alimentação pode ser avaliada pelo conteúdo de nutrientes que ela contém. Estudos apontam a soja como sendo um dos alimentos mais completos que existe. A soja é rica em proteínas, lipídeos de alta qualidade, minerais como ferro, cálcio, fósforo, potássio, vitaminas do complexo B, que contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e Alzheimer.

O grão também é conhecido por suas isoflavonas que auxiliam na redução dos sintomas provocados pela menopausa. Pesquisas recentes revelam que 100 gramas de soja são suficientes para atender 75% das necessidades de proteínas para o homem, 95% para a mulher e 125% para a criança. A mesma porção de grãos contribui com 100% das carências de tiamina para a mulher, 75% para o homem e 85% para a criança. Proporciona, ainda, 50% das necessidades de ferro para a mulher e 100% para a criança.

A Via Verde oferece outros produtos à base do grão como barra de chocolate de soja, leite de soja pronto para beber, farinha de soja, sojinha torrada natural e pastas de soja. A rede dispõe ainda de grande variedade de produtos diets e lights, cereais, suplementos alimentares, vitaminas nacionais e importadas, além de lanchonete com salgados integrais e tortas sem adição de açúcares.


Centro Empresarial Mario Henrique Simonsen
- Av. das Américas - 3434 - Bloco 5 - Sala 301 - Barra da Tijuca
- Rio de Janeiro - RJ - Tel.:(21) 3150-3031.