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PÃO DE AIPIM

Ingrediente

½ kg. de aipim cozido e amassado
2 ovos 1 tablete de fermento para pão
2 colheres (sopa ) de margarina
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
3 xícaras (chá) de creme de arroz ou farinha preparada

Preparo

Desmanchar o fermento no açúcar, acrescentar o sal, os ovos e a margarina.
Misturar bem e deixar descansar por 30 minutos.
Acrescentar o aipim cozido e amassado e o creme de arroz .
Misturar bem .
Colocar em forma para pão, untada e polvilhada.
Esperar crescer e assar em forno quente.





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