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Waffle com iogurte e frutas vermelhas

Ingrediente

• 3 col. (sopa) de amêndoa (ou noz pecã)

• 4 col. (sopa) de farinha de aveia

• 1 col. (sopa) de farinha de chia

• 1 ½ col. (sopa) de whey protein sabor baunilha (concentrado ou blend proteico)

• 1 banana-nanica madura amassada

• 1/2 xíc. (chá) de leite de soja zero original (ou leite desnatado)


Para acompanhar

• 2 col. (sopa) de iogurte natural desnatado

• 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo)

Preparo

Passe a amêndoa no triturador (ou bata no liquidificador) até virar uma pasta. Passe para uma vasilha e misture as farinhas, o whey, a banana e, aos poucos, o leite até dar ponto de uma massa um pouco mais consistente que a de bolo. Espalhe a massa no aparelho específico para o preparo de waffle ou faça como uma panqueca, usando uma frigideira antiaderente para dourar os dois lados. Sirva com o iogurte e as frutas vermelhas.



Rende: 2 waffles grandes


Calorias por waffle: 250

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/whey-protein-para-emagrecer-ganhar-musculos-731578.shtml





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