Via Verde - Produtos Naturais

facebook Via Verde produtos naturais
Deseja receber nossos informativos ?

Receita de arroz doce integral é alternativa mais saudável

Ingrediente

1 xícara (chá) de arroz integral

2 e ½ xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de leite integral

6 colheres (sopa) de leite em pó

1 e ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo

1 pau de canela e cravos-da-índia (opcional)

Preparo

Em uma panela de pressão, coloque o arroz integral, a água, o pau de canela e os cravos-da-índia. Leve ao fogo alto até iniciar a pressão. Neste momento, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.


Quando acabar o tempo de cocção, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

Abra a panela e acrescente o restante dos ingredientes já misturados. Cozinhe em fogo brando, sem tampar, mexendo de vez em quando, por cerca de 20 minutos, ou até obter uma consistência cremosa. Sirva na sequência.


Sugestão: Sirva o doce dentro da casca do coco e salpique coco ralado para finalizar a apresentação.


Rendimento: 6 a 8 porções


Tempo de cozimento: 50 minutos

Fonte: http://www.bolsademulher.com/gourmet/receita-de-arroz-doce-integral-e-alternativa-mais-saudavel/





Centro Empresarial Mario Henrique Simonsen
- Av. das Américas - 3434 - Bloco 5 - Sala 301 - Barra da Tijuca
- Rio de Janeiro - RJ - Tel.:(21) 3150-3031.