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Salada de palmito e radicchio ao creme de atum

Ingrediente

1 unidade de radicchio

1 vidro de palmito

1 caixinha de creme de leite light

1 lata de atum light

1/2 xícara de iogurte natural

1 cebola picada

1 tomate sem pele e sem sementes
sal

Preparo

Numa travessa coloque as folhas de radicchio e o palmito cortado ao meio. Reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, o atum e o iogurte. Passe para uma tigela. Acrescente o tomate em cubos, o sal, a cebola e misture. Cubra a salada reservada.


Fonte: http://maisequilibrio.com.br/receita-saudavel/salada-de-palmito-e-radicchio-ao-creme-de-atum-8-2-7-2330.html





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