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Creme de chocolate com hortelã

Ingrediente

1 lata de leite condensado diet
2 caixinhas de creme de leite light
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 copo de iogurte natural
1 xícara de biscoitos de chocolate moídos no liquidificador
Raminhos de hortelã para decorar

Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina (hidratada na água e dissolvida em banho-maria), o chocolate e o iogurte por dois minutos. Distribua a mistura em dez copinhos de acrílico. Leve à geladeira por uma hora e depois cubra com os biscoitos. Conserve no refrigerador e, antes de servir, "plante" os ramos de hortelã.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-creme-chocolate-hortela-655265.shtml





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